viernes, 11 de mayo de 2012

Huerto urbano 2012

Recientemente he adquirido una jardinera de madera de buen tamaño (100*50*40) en la que comenzar mi pequeño gran huerto urbano. Además me hice acopio de unos cuantos plantones (Pimiento amarillo, tomates cherry, acelgas rojas (O ruibarbo), cebolletas, fresas, oregano, tomillo común, tomillo limonero, menta), tela para malas hierbas, arlita, sustrato para huerto y hummus de lombriz.


He procedido a forrar la jardinera con la lona para malas hierbas que permite el drenaje y aisla la madera de la tierra, que aunque está tratada con autoclave nunca está de más. Llene el suelo de arlita (Unos 7 litros) Despues mezcle 70% de sustrato con 30% de hummus de lombriz y procedí a trasplantar mis plantas.



















En un principio puse la menta en la jardinera pero leyendo con detenimiento vi que era muy invasora e iba a ahogar al resto de plantas así que la quité y puse una cebolleta, pero no me convence así que seguramente me haga con una lechuga para ese hueco en medio de las acelgas.
Tengo mucha ilusión y empezar el día oliendo el aromático tomillo es un subidón de alegria. La mejor manera de arrancar.

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domingo, 15 de abril de 2012

Quiche de esparragos trigueros y jamón ibérico

Hace tiempo que no pongo una receta, la verdad que ultimamente cocino e innovo poco.

Aquí va mi última receta que he preparado.

Ingredientes

  • Masa quebrada (Yo la compro :D)
  • 400 gr esparragos trigueros finos
  • 2 puerros
  • 250 gr jamón ibérico (Serrano si eres pobre :P)
  • 300ml de nata
  • 200gr de queso (Yo he optado por parmesano)
  • 4 huevos
  • 1 ajo
  • Aceite, sal, pimienta negra y nuez moscada

Preparación

Estiramos la masa en el molde y la reservamos en la nevera para que adquiera la forma.
Rehogamos el ajo en una sarten. Echamos los esparragos troceados cuando el ajo esté rehogado. Quitamos el ajo y reservamos los esparragos una vez rehogados (Unos 10 o 15 minutos).
Freimos los puerros un poquito y reservamos junto a los esparragos.
Precalentamos el horno a 180º
Preparamos la mezcla del quiche: batimos los 4 huevos, echamos la nata, removemos hasta mezclar bien, rallamos el parmesano (No todo) y seguimos mezclando. Echamos pimienta negra y nuez moscada (Yo apenas eché nada de sal, el jamón ya sala). Echamos los esparragos, el puerro y el jamón ibérico troceado.
Sacamos la masa del frigorífico y vertemos la mezcla, distribuyendo bien todo. Rallamos un poco más del parmesano por encima y metemos en el horno.
Cuando lleve 20 minutos y la mezcla del quiché esté espesando pon el gratinador a 220º y espera a que se dore.

Mi nota: 8'5
Nota de G: 7'75
Nunca aprendí a hacer fotos a la comida :D



Que aproveche.

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jueves, 22 de marzo de 2012

Libros leidos recientemente

Seguimos el ritmo de lecturas:

Ubik - Philip K Dick
Una gran novela, rápida, sencilla y fácil de leer. Quizás para un lector habitual de sci-fi le parezca algo previsible pero sin lugar a dudas está genialmente llevada y mucho más genialmente terminada.
¿Alguien ha dicho Inception? Si, señor.

Nota: 7'75/10

La primera ley - Joe Abercrombie
Fantasia actual de la buena. La historia de una guerra cruel y salvaje donde no se salvan los buenos si no los más listos. Increibles personajes,increible su desarrollo e increible como sus historias se entremezclan. Sublime.

Nota: 8'25/10

Club de la lucha - Chuck Palahniuk
Todos conoceis la historia porque habeís visto la película. Pero leed este puto libro si no quereis perderos la grandiosidad de todas esas escenas que jamás salieron en el cine.
Genial. Simplemente genial.

Nota: 8'5/10



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Una de bancos

Vengo del banco con un cabreo enorme.
Necesito los justificantes de pago a la S.S. del año 2010. Accedí a mi oficina virtual para comprobar que mi histórico de movimientos solo llega hasta Agosto de 2010. Fui a la oficina física esta mañana para preguntar.
Ellos tampoco pueden consultar más de un año hacia atrás (¿¿¿Es decir, menos que yo por la web???) y que van a solicitar un extracto anual (3 € tocate los cojones) que les llegara mañana para con ese extracto ver las referencias de los cobros y pedir (Más pasta) los justificantes de la S.S.
Van por valija y creen que los tendrán para el miércoles o jueves.

Los necesito para el LUNES. No me han dado ninguna otra solución.
Los directivos se dan bonos millonarios, con sueldos desorbitados, beneficios multimillonarios, ocultando sus patrimonios ... y encima NO invierten en su negocio. Es la puta hostia que en pleno siglo XXI no pueda ver TODO mi histórico a traves de Internet.

Ganas de matar incrementando.

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viernes, 2 de marzo de 2012

miércoles, 18 de enero de 2012

miércoles, 4 de enero de 2012

Crónicas - Malos tragos. El infierno del alcoholismo

Reportaje Malos Tragos en RTVE
Altamente recomendado.
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lunes, 19 de septiembre de 2011

Bye bye


Hace tiempo que todo esto llevaba cogiendo polvo en mi casa, es hora de deshacerse de la basura.

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jueves, 8 de septiembre de 2011

Anti VIPS

Creo que ya escribí sobre mis peripecias en el VIPS de San Chinarro.
Despues de unos meses volví a caer en el error de ir a un VIPS, esta vez el de Alcobendas.
Pensé que al ser franquicias podría ser que un local fuera bien y otro mal y le di una segunda oportunidad.
Pero me han demostrado que no, QUE TODOS SON IGUAL DE MALOS.
No vayais jamás a un VIPS, es MUGRE, hay que luchar contra la basura que domina el mercado, ir a sitios pequeños, bonitos, buenos, los bares de toda la vida. Muerte a las franquicias, muerte al VIPS, cualquiera que sea su ubicación.
Jamás cometeré el mismo error, no pienso ir nunca al VIPS más, ya vayan todos mis compañeros de trabajo.

Nota: -99999999999999999999999999^999999999999999999999 / 10


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lunes, 22 de agosto de 2011

Los Cantos de Hyperion

Si no has leido y quieres leerlos, no sigas.

Bueno, ya he terminado los 4 libros de la saga y solo puedo decir BUFFFFF.

Hyperion: es el primero de los 4 libros. Dan Simmons nos situa en una galaxia humana conectada fisicamente por medio de Teleyectores (Arcos de teletransporte instantaneo) y ultralinea (Mensajes a traves de esferas de datos planetarias que viajan a traves de la misma tecnología). La galaxia humana es conocida como la Hegemonia y controlada por un grupo de políticos liderados por la figura del FEM (Funcionario Ejecutivo Máximo). El hombre ha creado IA que han evolucionado por si mismas, formando un grupo llamado el TecnoNucleo y que colabora estrechamente con la Hegemonia (El teleyector y el ultralinea son inventos del TecnoNucleo, así como otros como la Vara de Muerte).
El hombre está en lucha contra una raza alienigena llamada Exters y al parecer un punto clave es el planeta Hyperion, donde una extraña secta llamada "El culto de la expiación final" ha profetizado que de las Tumbas del Tiempo (Unas tumbas que viajan del futuro al pasado) se abriran y un ser llamado Alcaudon saldrá de ellas para expiar al ser humano y condenarlo para siempre al dolor y sufrimiento en su árbol de espinas.
A sabiendas de esto, la Hegemonía decide enviar a 7 peregrinos hacia las Tumbas del Tiempo en Hyperion, como sacrificio al Alcaudon y como estrategía táctica para el dominio de Hyperion frente a los Exters.
En este libro, tras ponernos en situación se centra en los 7 peregrinos y en como llegan hasta las Tumbas del Tiempo, narrando cada personaje el porque han sido elegidos en forma de pequeñas aventuras que recuerdan.
Es un libro entretenido y que nos pone en situación para el desenlace del siguiente.
Nota 6/10
La caida de Hyperion: continua directamente del anterior y juntos forman "Los cantos de Hyperion". En este libro nos enlazan mediante un cibrido del TecnoNucleo en Tau Ceti (Centro neurálgico de la Hegemonia) con los peregrínos de Hyperion. Gracias a él la FEM está constantemente informada de sus avances.
Los peregrinos poco a poco van encontrando su redención junto al Alcaudon en las Tumbas del Tiempo y se van cerrando las tramas. Gran SPOILER: al final los Exters no son una amenaza para la Hegemonía, el verdadero enemigo siempre ha sido el TecnoNucleo que está preparando el terreno para usando a los humanos crear una Inteligencia Máxima que gobierne el universo en el futuro.
Para ello sobreexplotaron sin conocerlo demasiado el Espacio que Vincula (O espacio-tiempo Plank) con los llamados Teleyectores, que no era sino un enorme rasgón en el Espacio que Vincula en el que las IA's aprovechaban para parasitar la mente de los humanos y usarla. El plan consistia además en mediante un parásito en forma de cruz mantener a cierta cantidad de gente en los planetas laberínticos por toda la eternidad enchufados a la Megaesfera (El cruciforme revivia automáticamente al huesped).
En un futuro posible todo esto lleva a que las IA's crean la Inteligencia Máxima que luchará eternamente contra una Inteligencia Máxima que surgirá del ser humano. Esta lucha queda suspendida cuando la IM Humana envia su parte empática al pasado y la IM máquina envia al Alcaudon y su árbol del dolor para intentar atraerla.
Pese a todo las IA's del pasado crean un cíbrido para intentar atraer también sobre ella la empatía.
Pero este futuro es destruido cuando la FEM decide apagar los Teleyectores destruyendo las esferas de datos de todos los planetas del mundo para detener el parasitismo de las IAS's. Estó devuelve a la humanidad a la división intergaláctica (Antes todos los planetas de la Hegemonía estaban comunicados instantamenamente, ahora los separarán millones de años luz de viaje interplanetario en algunos casos).
El libro concluye con que una de las peregrinas está embarazada y espera una hija de una entidad cíbrida. Su hija será "La que enseña", o el receptáculo ideal para la IM empática del futuro.

Cuento el fin tan detalladamente porque es importante para entender el fiasco que supone Endymion.
Mi nota para La caida de Hyperion es: 7'5/10 por su estetíca cyberpunk, su intenso final y la brillante narrativa.

Endymion: la acción nos situa 270 (O así) años despues de la caida de Hyperion. La Iglesia cátolica o también llamada PAX gobierna en la mayoria de los planetas de la antigua Hegemonia. No se sabe como pero han adaptado el cruciforme para recrear la resurreción de Crísto como un sacramento y que este no perjudique al usuario (No pierde su inteligencia ni sexualidad como ocurría antiguamente con los cruciformes).
Además ha diseñado unas naves capaces de atravesar el Espacio que Vincula para cuasi teletransportarse, pero debido a la presión los ocupantes mueren (Y posteriormente resucitan gracias al cruciforme). Ah y el uso de las IAS se prohibio.
Justo en el momento del inicio "La que enseña" va a salir de las Tumbas del Tiempo (Entró en el pasado y tras viajar por el tiempo está predestinado que saldría de nuevo 270 años despues).
PAX se prepara para inteceptarla, es su gran prioridad, pero Martin Silenus, antiguo peregrino sigue con vida (Es el "tio" de "La que enseña") y recluta a un joven (Endymion) para rescatar a Aenea (La que enseña).
El libro nos cuenta como Aenea y Endymion van huyendo de PAX mientras viajan a traves del Teleyector (Son los únicos que pueden) a traves de distintos planetas.
Nota: 6/10. La calidad baja considerablemente, nos replantea un universo totalmente distinto al original (Por otra parte entendible) y el libro es una sucesión de persecuciones y huidas que aburren un poco.

El ascenso de Endymion
: sin duda el peor de todos pero que no puedes evitar no leer para enterarte del final. Un final que está bien pero que a la vez decepciona por el sinsentido y la sensación de destrozar la saga.
Veamos porqué:
Al final resulta que Aenea es una forma de vida en sintonía con el Espacio que Vincula y sus habitantes (Seres a los que las IAS siempre han temido). Su objetivo es destruir PAX ya que esta está unida al TecnoNucleo que reside en el cruciforme físicamente y parasíta directamente a cada ser humano (Bastante obvio esta vez).
Además el TecnoNucleo ha estado continuamente rasgando y sobreexplotando el Vacio que Vincula sin entenderlo y esto debe ser detenido.
Nos damos cuenta entonces que el TecnoNucleo controlaba (O hacia como que controlaba realmente) los Teleyectores ... ¿Entonces como es que la FEM pudo desactivarlos? En realidad no pudo, pero los seres del Vacio que Vincula decidieron cortar la explotación de su habitat al mismo tiempo que la FEM decidiá destruir los Teleyectores, y el efecto fue que pareciera que la FEM los desactivaba realmente (Que casualidad!! Que oportunos los "Osos, tigres y leones" ... justo dedicen cortar el uso del Teleyector a la vez que la FEM. No antes ni despues, justo en ese momento !!) y también nos damos cuenta que esos mismos habitantes podrían haber cortado el mal uso de las naves Arcangel de PAX en este libro, pero tampoco lo hacen y dejan que sea Aenea la que destruya a PAX.
Total, que la sensación de engaño (Nada de lo contado en Hyperion vale, todo puede cambiar por los sucesivos viajes en el tiempo, se habla de que el Alcaudon que fue creado por las IA's ahora es controlado por los habitantes del Espacio que Vincula y lucha por el bien del Universo ...)es abrumadora.
Y no nos podemos olvidar del coñazo insufrible de las descripciones y enumeraciones absurdas. 10 páginas describiendo un planeta "Y al norte observe los picos escarlata de una cadena montañosa blablabla y al sur vi un rio que horadaba la tierra blablabla" o unas 5 páginas enumerando a comensales de una cena. A estos personajes que se les nombra y describe son totalmente planos y su intervención es nula en el libro. Apenas dice una frase cada uno y bien podian haber pasado sin introducción (Y menos tan larga) pero lo que tiene delito son las 10 páginas de la despedida de estos personajes, cada uno en un planeta y describiendo detalladamente (UNA VEZ MÁS) cada planeta al que iban. UN COÑAZO INSUFRIBLE.
Nota: 3/10. Decepcionante.

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